2015.9.7 イベント 薬膳コンサルティング・講演会 阪口珠未ブログ「未来を信じてる」 阪口すみ(薬膳料理研究家)と行く、全国・食の宝を探す旅 ～群馬・下仁田編2015年11月14日（土）出発：桑葉の魅力発見！＆生こんにゃくをつくろう！下仁田の食材満喫薬膳ＢＢＱの旅募集開始しました！！☆★☆*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*★☆★スーパーでもおなじみの「こんにゃく」どんな風に育てられているか、見てみませんか？こんにゃく芋から作った、「本物のこんにゃく」の美味しさ、味わってみませんか？今回は、神戸隆介さんの有機のこんにゃく畑で、芋を畑から、収穫、さらにすりおろして、固める、すべての作業を体験できます。さらに桑の葉料理も、体験できます。日本では「お蚕さんのえさ」というイメージが強いですが、実は立派な野菜。「不老長寿の妙薬」と言われ、血糖値を低下させてダイエット効果から、世界からも、今、注目されている食材。桑の葉を使った他では食べられない阪口すみのオリジナルメニューも登場します。大切に育てられた、下仁田の風味豊かな食材を、きれいな渓谷の中でいただけば、美味しさも格別！私たちの中にある野生の感性がよみがえる！そんなイベントです。一緒に楽しみましょう！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝注目イベント1★神戸万吉商店のイケメン3代目による「こんにゃくワークショップ」こんにゃくのプロが、収穫や作り方を直接指導。畑で収穫した生芋で、こんにゃくづくりを体験します。「生芋こんにゃくと粉こんにゃくはこんなに違う！」「おいしいのは作って何日目？」「おいしい食べ方など」※作ったこんにゃくは、お持ち帰りできます注目イベント2阪口すみ＆神戸隆介「有機の桑についてのミニ講座」 生産者の神戸隆介さんによる「桑づくりのこだわり」、阪口すみさんから、「薬膳からの見た桑の効能」など、楽しいお話をお聞きします。※桑の葉のおみやげつき注目イベント3阪口すみ監修「下仁田の食材満喫 薬膳ＢＢＱ」ダイエット効果抜群の桑・こんにゃくを使った阪口すみのオリジナルメニューや、地元のうまみたっぷりの野菜のBBQ。-メニュー例-桑の葉カレー・桑の葉のドルマ・手作りこんにゃくの刺し身・こんにゃく田楽・本場下仁田ねぎ、巨大しいたけの網焼き、桑の葉アイスクリームなど など多数。※お持ち帰り薬膳レシピ付 ※アルコール販売あり・持ち込み自由 ◆神戸さんとその畑のご紹介はこちら！阪口すみブログ「下仁田の桑畑に行きました～薬膳料理家の旅～」⇒http://kanpokitchen.blog105.fc2.com/blog-entry-448.html注目イベント4道の駅しもにたお買い物OR荒船の湯温泉入浴沢山の地元野菜があつまる、「道の駅しもにた」でお買い物、または、「荒船の湯温泉」でご入浴。どちらかお好きなほうをお選びいただけます。日時：2015年 11月14日（土）参加費： 7,000円 (大人)3,500円 (小・中学生) 幼児無料★ＪＲ高崎駅 9：30分 集合＊高速バス下仁田(10：15分)・下仁田駅(10：20分)での集合も可能です。解散は高崎駅着18時00分頃を予定しています。≪アクセスについて 参考≫・新幹線 東京駅発(08:24)―(09:18)高崎駅着・高崎線 上野駅発(07:32)―(09:21)高崎駅着・高速バス 池袋駅東口発(07:40)―(09:52)下仁田着＜お申し込み期限＞2015年11月6日（金）★キャンセルは11月2日（月）正午までにご連絡ください。＜お申し込みはこちら＞社)下仁田町観光協会 (道の駅しもにた内)〒370-2603 群馬県甘楽郡下仁田町大字馬山3766-11℡：0274-67-7500 fax:0274-67-7501メールはこちらへ⇒shimonitakankou@gmail.comお名前・参加人数・ご住所・ご連絡可能な電話番号・ご来場の方法（電車・マイカー）を、添えてお申し込みください。＜車中泊・キャンピングカー特典＞マイカーで来られる方で、車中泊をご希望の方は、今回、特別に無料にて、区画と、電源をご用意します。キャンピングカーでのご来場も、可能です。 ＜ご宿泊希望の方＞下仁田のホテルにて、素泊まりも可能です。スタッフが、入浴施設までお送りします！お問い合わせください。☆★☆*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*★☆★お友達、お子様づれでの参加も大歓迎です。阪口すみと一緒にぜひ、下仁田の秋を楽しみましょう！お申し込みお待ちしています！！毎月薬膳レシピが届くメルマガ『楽膳クラブ通信』は登録無料！簡単で美味しい薬膳を、食卓に取入れてみたい方はご登録ください。登録はこちらから薬膳料理家 阪口珠未の漢方キッチン